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Idyllische Landgasthöfe, tolle Restaurants, genussvolle Entdeckungen - das Albtal im nördlichen Schwarzwald steckt voller kulinarischer Schätze.
In der Vereinigung „Feine Adressen im Albtal" haben sich aktuell 13 Gastronomen, Hoteliers und Feinkost-Produzenten zusammengefunden, die zu den Besten in ihrem Metier gehören. Was sie eint ist die Passion für Qualität, Genuss und ehrliche Gastfreundschaft.
Einmal im Jahr laden die Mitglieder zum großen Albtal-Genießerabend in den Erbprinz nach Ettlingen ein. Wie auf einer großen Küchenparty flaniert man hier durchs kulinarische Albtal.
Der Genießerabend findet 2025 bereits zum 11. mal statt und hat sich als überregionales Event etabliert. Immer am Mittwoch vor Christi Himmelfahrt kommen bis zu 300 Gäste im Hotel Erbprinz in Ettlingen zusammen um gemeinsam mit den Feinen Adressen im Albtal zu feiern. Wie auf einer großen Küchenparty kann man im gesamten Hotel die Betriebe an verschiedenen Ständen entdecken und mit den Patrons und Inhabern ins Gespräch kommen. Live Musik von zünftiger Blasmusik bis zur Walking Band Happy Six sorgt für richtig gute Stimmung.
Jeder Betrieb kocht in seinem Stil und verwendet saisonale und überwiegend regionale Produkte. Schwarzwälder Schinken, Fleisch und Wurst von der Metzgerei Glasstetter, Brot von Fricke Bäck aus Waldbronn und Produkte vom Bioland-Hof Reiser aus Straubenhardt finden Verwendung in den Gerichten der Gastronomen der Feinen Adresssen. Zwei Sterneköche zählen ebenso zur Vereinigung wie Cafés, Landgasthöfe und klassische Restaurants. Begleitet werden die Feinen Adressen auf dem Genießerabend von Partnern im Getränkebereich - vom lokalen Bier, über Winzer bis zum Mineralwasser.
Der Genießerabend findet 1 x im Jahr immer am Mittwoch vor Christi Himmelfahrt statt. Der nächste Termin ist der 28. Mai 2025.
https://www.feine-adressen-albtal.com
https://www.albtal-tourismus.de/geniessen/feine-adressen-im-albtal
https://www.baden-tv.com/cmms-embed/141491
https://www.baden-tv.com/mediathek/video/wie-das-albtal-schmeckt-geniesserabend/
