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Hotel Engel Buch / Restaurant eightyniners (89ers)
Gemütliches Ambiente & kulinarische Köstlichkeiten im Südschwarzwald.
Nachdem das historische Landgasthaus von Grund auf saniert und renoviert wurde, eröffnete Stefan Jung als neuer Pächter im März 2023 das Restaurant eightyniners im Engel Buch.
Mit viel Engagement wurden anschließend 6 moderne Hotelzimmer mit großzügigen Badezimmern völlig neu erstellt und komfortabel und gemütlich eingerichtet.
Das Hotel Engel Buch empfängt seine Gäste seit November 2024.
Inzwischen hat sich das Restaurant in der Region etabliert und das Portfolio wurde um Zusatzangebote erweitert:
Engelsaal - der große Nebenraum bietet viele Möglichkeiten - von Hochzeit bis zu Firmenevent und Seminar.
Matildabar - der hervorragend ausgestattete Bierwagen kann von Firmen, Vereinen oder Privatpersonen angemietet werden.
Catering / Live-Cooking - Inzwischen wird auch ein Partyservice angeboten - auf Wunsch mit Live-Cooking vor Ort auf dem Fest des Kunden.
Sonntagsbrunch - der 1 x im Monat stattfindende Engel Sonntagsbrunch ist sehr beliebt und meist schnell ausgebucht
Nach der kompletten Renovierung des Landgasthauses Engel ergriff ich, Stefan Jung, die Chance, dieses Traditionshaus wieder mit Leben zu füllen.
Nach Kochausbildung und Informatikstudium führte ich bereits 5 Jahre erfolgreich ein Restaurant in Bad Säckingen.
Die Herausforderung im komplett renovierten historischen Gasthaus Engel Buch wieder ein Restaurant zu etablieren und zusätzlich einen Hotelbetrieb neu aufzubauen begeisterte mich sehr. Deshalb beschoss ich, mein Restaurant zu schließen und in Albbruck-Buch neu zu beginnen.
Eröffnung Restaurant März 2023 / Hotel Engel Buch Nov 2024
- Restaurant mit moderner deutscher Küche mit frischen regionalen Produkten
- historisches Gasthaus im Südschwarzwald
- gemütliche neue Hotelzimmer mit viel Schwarzwald-typischen Holzdetails und Fotos der Region als Wand-Dekoration
- ein Landhauszimmer mit restaurierten Möbeln aus dem historischen Gebäude.
https://89ers-engel-buch.de/
https://89ers-engel-buch.de/hotel-engel-buch/
https://www.facebook.com/89ersEngelBuch
https://www.instagram.com/eightyniners_89ers/
https://via.eviivo.com/EngelBuch79774
