Restaurant Zum Kuckuck - Villingen

LOKAL DES JAHRES

Färberstraße 51, 78050 Villingen-Schwenningen
Logo kuckuck-Award

Projektbeschreibung

Wir sind ein familiengeführtes gutbürgerliches Restaurant im Herzen Villingens.
Unsere Philosophie besteht aus einer authentischen, ehrlichen und frischen Küche, in der das Handwerk des Kochs noch wertgeschätzt wird und welches an die gemeinsamen Momente an Omas Speisetisch erinnern sollen. Dabei verbinden wir die alte Kochkunst mit neuen innovativen Impulsen der Zeit.

In unserem Kuckuck kommt der Schwarzwald auf den Teller, sowie ins Glas.

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Kategoriefragen

Bitte beschreiben Sie den Betrieb. Welche Besonderheiten weist er vor? z.B. Naturpark-Zertifizierung, saisonale Spezialitäten, Lage etc.

In unserem familienfreundlichen Restaurant treffen sowohl jung auf alt, sowohl modernes auf traditionelles. Kinder schätzen unsere Spieleecke und die für sie eigens kreierte Ausmalspeisekarte - Eltern schätzen dabei die Auszeit und die Möglichkeit ohne Stress warm zu Essen.
Unsere ausgefallene Getränkekarte fokussiert den Schwarzwald in all seinen Facetten. Cocktails wie unser Lockstoff oder Bollenhut thematisieren unsere Region mit regionalen Leckereien.
Eine große Auswahl vegetarischer und veganer Kreationen sorgen für Abwechslung und führen den Querschnitt der Gesellschaft an einen Tisch.

Welche regionaltypischen Produkte stehen im Vordergrund? Wie zeigt sich die herzliche Schwarzwälder Gastlichkeit im Betrieb?

Getreu unserem Slogen -Schmecke den Schwarzwald- setzen wir auf Handwerkskunst. Dass unsere Spätzle, unsere Brägele als auch unser Kartoffelsalat, sowie alle unsere Soßen und Brühen aus eigener Herstellung stammen, versteht sich von selbst. Auch unsere Rouladen oder unsere Maultaschen sind selbstverständlich selbstgemacht.
Für den kleinen Hunger gibt es eine große Auswahl verschiedener Flammkuchenvariationen - bishin zu Flammkuchenzigarren.
Hier erleben Sie eine kulinarische Reise quer durch den Schwarzwald - gepaart mit der symbadischen Herzlichkeit unseres Serviceteams.

Wie sind die Öffnungszeiten ihres Betriebes?

Unsere Öffnungszeiten sind
Mo. - Sa. ab 11 Uhr
So. ab 12 Uhr

Unsere Küchenöffnungszeiten sind
Mo. - Do. von 11.30 Uhr durchgehend bis 21 Uhr.
Fr. und Sa. von 11.30 Uhr durchgehend bis 22.30 Uhr.
So. von 12 Uhr durchgehend bis 21 Uhr.

Unter der Woche bieten wir einen vergünstigten Mittagstisch von 11.30 Uhr bis 15 Uhr an.

Auf welchen digitalen Kanälen oder sozialen Medien ist Ihr Betrieb vertreten? Bitte Adressen angeben.

Instagramm:
https://www.instagram.com/zumkuckuck_villingen/

Facebook:
https://www.facebook.com/zumkuckuck-villingen

Web:
https://zumkuckuck-vs.eatbu.com/