Café Badhaus 1897

LOKAL DES JAHRES

Hirsauer Str. 15, 75378 Bad Liebenzell
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Projektbeschreibung

Das 1897 erbaute Bad Liebenzeller Badhaus war viele Jahrzehnte ein Ort der Begegnung. Diese Tradition führen wir fort. In der eigenen Backwerkstatt nach Rezepten unserer Mütter und Großmütter gebackene Kuchen, der Duft guten Kaffees und die unvergleichliche Stimmung direkt an der Nagold geben unseren Gästen Gelegenheit, sich in unserem Café wohlzufühlen und zu entspannen. In unserem Café sollen Menschen glücklich sein, innehalten und zur Ruhe kommen. Das Badhaus ist ein Treffpunkt zum Reden, Kennenlernen und Diskutieren. Bunte, offene Räume für jede Generation.

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Kategoriefragen

Bitte beschreiben Sie den Betrieb. Welche Besonderheiten weist er vor? z.B. Naturpark-Zertifizierung, saisonale Spezialitäten, Lage etc.

Das historische Bad Liebenzeller Badhaus wurde 1897 als Volksbad erbaut. Im Laufe der Jahre wurde es durch ein Cafè und Restaurant ergänzt. Es folgt die Schließung als Bad, Umnutzung als Wohnraum und schließlich viele Jahre Leerstand. 2015 startet die Sanierung, Mitte 2016 die Wiederbelebung: das Gebäude mit neuem Leben zu füllen, ist ein Projekt motivierter und engagierter Frauen aus der Region. Das Team der eigenen Backwerkstatt backt die Kuchen nach Rezepten unserer Großmütter ausschließlich selbst. Die Zutaten: Regional und saisonal. Kuchen und Getränke gibt es an der freundlichen Theke.

Welche regionaltypischen Produkte stehen im Vordergrund? Wie zeigt sich die herzliche Schwarzwälder Gastlichkeit im Betrieb?

Im Café Badhaus stehen Torten und Kuchen sowie Kaffeespezialitäten aller Art im Vordergrund.
Da darf natürlich eine Schwarzwälder-Kirschtorte nicht fehlen. Auch glutenfreie Kuchen sind immer mit dabei, Milchalternativen sind für uns selbstverständlich.

Mehl wird uns von der nahe gelegenen Mühle geliefert. Unser Frühstück ist aus regionalen Zutaten: Eier vom Bauern, Käse vom Biohof, Wurst vom Ortsmetzger, Brötchen vom Ortsbäcker, selbstgemachte Aufstriche.
Kaffee stammt aus einer regionalen Rösterei, der Tee ist fairtrade und bio.

Wie sind die Öffnungszeiten ihres Betriebes?

Jede Woche von Donnerstag - Sonntag.
10:00 - 18:00 Uhr.

Auf welchen digitalen Kanälen oder sozialen Medien ist Ihr Betrieb vertreten? Bitte Adressen angeben.

www.badhaus1897.de

https://www.facebook.com/badhaus1897

https://www.instagram.com/badhaus1897/