Nach Brand erfolgreich zurück

LOKAL DES JAHRES

Mühleweg 3, 72250 Freudenstadt-Grüntal
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Projektbeschreibung

Das gemütliche Steakhaus in FDS-Grüntal hat nach über 2 Jahren Zwangspause Ende November wieder seine Türen geöffnet. Im August 2022 zerstörte ein Großbrand das Denkmal geschützte Gebäude aus 1802 schwer. Die Betreiberfamilie Dworsky freut sich endlich wieder die Gäste vor Ort bewirten zu dürfen. Durch raffinierte Details konnten bestehende Teile wieder verwendet werden und durch neue Kleinigkeiten in Szene gesetzt werden. Im Garten stehen 3 Grillkotas in denen die Gäste selbst grillen. Bewirtet ebenfalls durch das Restaurant.

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Kategoriefragen

Bitte beschreiben Sie den Betrieb. Welche Besonderheiten weist er vor? z.B. Naturpark-Zertifizierung, saisonale Spezialitäten, Lage etc.

Mitten im Schwarzwald, denkmalgeschütztes Gebäude aus 1802 das wieder aufgebaut wurde. Eine alte Mühle
Spezialisiert auf Steaks

Welche regionaltypischen Produkte stehen im Vordergrund? Wie zeigt sich die herzliche Schwarzwälder Gastlichkeit im Betrieb?

Wir betreiben seit 1986 das Restaurant und haben uns über die Jahre gehalten, ohne einheimische Unterstützung wäre das nicht möglich. Wir beziehen Lebensmittel von regionalen Lieferanten

Wie sind die Öffnungszeiten ihres Betriebes?

Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr 
Sonntags 11-14.30 Uhr und ab 17 Uhr 

Auf welchen digitalen Kanälen oder sozialen Medien ist Ihr Betrieb vertreten? Bitte Adressen angeben.

Facebook und Instagram
Homepage: 
www.galerie-zur-muehle.eu